Молоко рисовое без лактозы Natumi 1л Германия

  • Вес/обьем: 1 л
Нет в наличии

Не содержит: лактозу, казеин, молоко, глютен, яйца, сою, пшеницу, консерванты. Без ГМО.

Продукт предназначен для людей с непереносимостью лактозы и аллергией на белки коровьего молока, в том числе казеин. Рекомендован детям с гиполактазией, беременным, людям старше 40 лет, у которых лактазы с возрастом вырабатывается меньше.

Рисовое молоко без лактозы и казеина – это самая широко используемая замена коровьего молока для людей с гиполактазией, аллергией на казеин, а также во время поста.

Немецкая компания Natumi делает растительный безлактозный напиток из бурых сортов риса, который более полезный и обладает приятным сладким вкусом. Единственный минус – рисовое молоко без лактозы и казеина обладает телесно-бежевым цветом, не похожим на традиционное молоко.

В кулинарии варианты использования рисового безлактозного молока не ограничены. Его можно загущивать, кипятить, варить, добавлять в выпечку и десерты. В любом блюде рисовое молоко без лактозы и казеина может полностью заменить коровье или козье: мороженое, пудинги, смузи. Из него даже делают безлактозный йогурт или кефир – достаточно купить специальную закваску и дальше придерживаться инструкций. Основная рекомендация – людям с полной непереносимостью молока – проконсультируйтесь со своим врачом. Дело в том, что в качестве пищи для кисломолочных бактерий, в состав закваски входит немного лактозы. Для людей с лактазной недостаточностью, это количество совершенно безопасно, а вот при острых реакциях на компоненты молока нужно смотреть более предметно.

Поскольку этот продукт исключительно растительного происхождения, то не содержит холестерина. Зато в нем присутствуют в достаточном количестве ниацин, витамин B6, железо, медь и магний, витамины А и D. Благодаря значительному количеству клетчатки, рисовое молоко способствует уменьшению содержания вредного холестерина в человеческом организме, своего рода детокс-коктейль.

Состав: вода, цельный коричневый рис (13%), масло подсолнечное, соль морская. Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы - 9,6 г; белки - 0,1 г; жиры - 1 г; клетчатка – 0,8 г. Энергетическая ценность 100 г продукта: 48 Ккал. Открытую упаковку хранить в холодильнике не больше 4-5 дней.